Miến dong nguyên chất Thu Cúc (Sản phẩm OCOP)

Miến dong nguyên chất Thu Cúc là sản phẩm OCOP tiêu biểu, được sản xuất từ 100% tinh bột dong riềng tự nhiên, không pha trộn, không sử dụng chất tẩy trắng hay phụ gia công nghiệp. Sợi miến có màu nâu hổ phách đặc trưng, bề mặt mịn, dai tự nhiên và không bị nát khi nấu, phản ánh đúng chất lượng của miến dong truyền thống được làm theo phương pháp thủ công kết hợp quy trình kiểm soát vệ sinh nghiêm ngặt.

Điểm nổi bật của miến dong Thu Cúc nằm ở độ dai vừa, trong sợi và vị ngọt hậu tự nhiên, phù hợp cho nhiều món ăn như miến xào, miến trộn, miến nấu canh hay lẩu. Khi chín, sợi miến nở đều, không dính bết, giữ được kết cấu và hương vị ngay cả khi để nguội, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng trong bữa ăn gia đình lẫn kinh doanh ẩm thực.

Với nguồn nguyên liệu dong riềng được chọn lọc kỹ lưỡng và quy trình sản xuất đạt chuẩn OCOP, miến dong nguyên chất Thu Cúc không chỉ là thực phẩm an toàn cho sức khỏe mà còn mang giá trị bản địa rõ nét, phù hợp với người tiêu dùng ưu tiên sản phẩm sạch, tự nhiên và có nguồn gốc minh bạch.