Mô tả sản phẩm

Thịt trâu gác bếp Chung Phước được chọn lọc từ 100% bắp trâu tươi của vùng núi Điện Biên, thịt săn chắc, thơm tự nhiên. Sản phẩm được tẩm ướp theo công thức gia truyền với mắc khén, hạt dổi, ớt rừng, gừng, tỏi… sau đó được treo gác bếp và hun khói nhiều giờ bằng than củi rừng tạo ra mùi thơm đặc trưng không thể nhầm lẫn.

Bên ngoài miếng thịt se khói, bên trong đỏ hồng – mềm – ngọt thịt, xé thớ rõ ràng. Hương vị đậm đà, cay nhẹ, thơm khói tự nhiên, ăn kèm chẩm chéo thì đúng chuẩn Tây Bắc.

Sản phẩm được hút chân không, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn – giữ vị ngon lâu. Thích hợp làm món nhắm, cơm văn phòng, hoặc quà biếu sang trọng dịp lễ Tết.

 Điểm nổi bật của Thịt trâu gác bếp Chung Phước

• Thịt trâu tươi – chọn lọc phần bắp/thăn.

• Gia vị chuẩn Tây Bắc: mắc khén, hạt dổi, ớt rừng.

• Hun khói thủ công – dậy mùi, giữ vị ngọt tự nhiên.

• Đóng gói sạch, bao bì đẹp – thích hợp làm quà.

• Không pha tạp – không chất bảo quản.